Összetevők
Zsálya,Kakukkfű,Borókabogyó,Mustármag,Fokhagyma,Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid),Citrompor (maltodextrin, citromlé),Szegfűbors,Babérlevél,Zöldfűszeres-zöldséges keverék változó súlyelosztásban (pasztinák, sárgarépa, zellergumó, póréhagyma, lestyán, petrezselyem),Bors,SzegfűszegTápanyagok
100 g termékben | |
---|---|
Energia | 1294 kJ / 309 kcal |
Zsír | 8,1 g |
amelyből telített zsírsavak | 1,7 g |
Szénhidrát | 37 g |
amelyből cukrok | 16 g |
Fehérje | 13 g |
Só | 11,2 g |
Allergiával kapcsolatos információk
Zeller:Tartalmaz
Glutént tartalmazó gabonafélék:Tartalmazhat
Tojás:Tartalmazhat
Tej:Tartalmazhat
Mustár:Tartalmaz
Szezámmag:Tartalmazhat
Szója:Tartalmazhat
Tárolás
Száraz helyen tartandó. Minőségét megőrzi: (nap/hónap/év) lásd a csomagoláson.
Tárolási típus
Szobahőmérsékletű
Kapcsolat
Kotányi Hungária Kft. 2045 Törökbálint, Tópark utca 6., www.kotanyi.com, info.hu@kotanyi.com
Márka információk
Meríts inspirációt fűszereink és fűszerkeverékeink világából! A Kotányi - amely 1881 óta családi vállalkozás - a legmagasabb minőségű alapanyagokkal járul hozzá a sütés-főzés élményeihez. Izgalmas recepteket találsz a www.kotanyi.com oldalon. Kotányi, tradíció, több mint 140 éve.
Receptek
Vörösboros vadragu 4 fő részére: 1 kg vadhús, 1 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 1/4 zellergumó, 1 TK paradicsomsűrítmény, 250 ml vörösbor, 250 ml vad alaplé, 1 db fahéjrúd, 3 db babérlevél, 1 TK borókabogyó, 4 db szegfűszeg, 12 g Kotányi Vadak fűszerkeverék, 1/2 TK narancshéj, olaj Elkészítés: A húst feldaraboljuk, bedörzsöljük Vadak fűszerkeverékkel és állni hagyjuk. A hagymát és a gyökérzöldségeket felkockázzuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst és röviden kérgesítjük, majd belekeverjük a paradicsomsűrítményt. Felöntjük vörösborral és az alaplével. A fahéjat, borókabogyót, babérlevelet, szegfűszeget és narancshéjat egy fűszerzsákba tesszük és hozzáadjuk, majd kb. 2 óráig pároljuk. Szalvétagombóccal és párolt vöröskáposztával tálaljuk.
Forgalmazó címe
Kotányi Hungária Kft. 2045 Törökbálint, Tópark utca 6., www.kotanyi.com, info.hu@kotanyi.com
Előírt terméknév
Vadak fűszerkeverék
Cég címe
2045 Törökbálint, Tópark utca 6.
Mondja el véleményét!
Hozzászólás írásához kérjük jelentkezzen be!