Dr. Oetker mézeskalács süteménypor 450 g
Dr. Oetker mézeskalács süteménypor 450 g
Összetevők
Búzaliszt,Cukor,Fűszerek,Térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok),Mézpor,Maltodextrin,Zsírszegény kakaópor,Keményítő,Karamell-cukorszirup,Színezék (ammóniás karamell),Aromák,Sűrítőanyag (nátrium-alginát)Tápanyagok
| Elkészített mézeskalácsban: 100 g | Elkészített mézeskalácsban: 1 darabban 11 g | %* | |
|---|---|---|---|
| Energia: | 1593 kJ | 175 kJ | |
| 378 kcal | 42 kcal | 2 | |
| Zsír: | 9,4 g | 1,0 g | 1 |
| -amelyből telített zsírsavak: | 3,8 g | 0,4 g | 2 |
| Szénhidrát: | 65 g | 7,2 g | 3 |
| -amelyből cukrok: | 30 g | 3,3 g | 4 |
| Fehérje: | 7,6 g | 0,8 g | 2 |
| Só: | 0,63 g | 0,07 g | 1 |
| A termékből 2 db tojássárgája (M-es méretű), 50 g margarin (72%-os zsírtartalmú), 50 ml tej (1,5%-os zsírtartalmú) és 1 db tojásfehérje (M-es méretű) hozzáadásával, kb. 50 darab sütemény készíthető. | |||
| *Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergiával kapcsolatos információk
Tojás:Tartalmazhat
Tej:Tartalmazhat
Búza:Tartalmaz
Gyártó címe
Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.
Tárolás
Minőségét megőrzi a zárófedélen jelzett hónap végéig. Száraz, hűvös helyen tartandó!
Tárolási típus
Szobahőmérsékletű
További leírás
Ínycsiklandó receptek: Dr. Oetker SütniJó!
Kapcsolat
Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40. Receptek, tippek, információk Dr. Oetker Mesterkonyha Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER) www.oetker.hu
Biztonsági figyelmeztetés
A nyers tészta fogyasztásra nem alkalmas, alapos hőkezelés szükséges!
Receptek
További hozzávalók: Tésztához: 50 g hideg margarin 50 ml tej 2 db tojássárgája (M-es) Kenéshez és díszítéshez: 1 db tojásfehérje (M-es) Szükségünk lesz kiszűrőformákra Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160°C (előmelegítve) Sütési idő: kb. 8-10 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! Előkészítés: A tepsit (kb. 35 x 40 cm) sütőpapírral kibéleljük és a sütőt előmelegítjük. 1. Tészta: A süteményport, a margarint, a tejet és a tojássárgájákat egy magas falú keverőtálba öntjük. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kb. 3-5 percig keverjük, míg a tészta összeáll. 2. Formázás: A tésztát lisztezett munkalapon kézzel átgyúrjuk, majd kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges formájú kiszúrókkal kiszúrjuk. (A formákat lisztezzük, hogy ne ragadjon!). A kiszúró méretétől függően kb. 50 db sütemény készíthető. 3. Sütés: A kiszúrt formákat egymástól kb. 1-2 cm távolságra az előkészített tepsibe fektetjük. Tetejüket tojásfehérjével megkenjük, majd a tepsit a sütő közepébe toljuk, és a mézeskalácsokat megsütjük. Sütés után az elkészült süteményt sütőpapírral együtt egy sütőrácson hűlni hagyjuk. 4. Díszítés: A kenésből megmaradt tojásfehérjét és a dekor cukrot egy magas falú keverőedénybe öntjük. Konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3-5 percig keverjük. A masszát kis műanyagzacskóba töltjük, egyik sarkára kis lyukat vágunk, és tetszés szerint díszítjük a kihűlt mézeskalácsokat. Receptötlet: Mézes puszedli: A tésztát az 1-es pontban található leírás szerint elkészítjük, majd kis, dió nagyságú golyókat formázunk (kb. 35-40 db). A golyókat egymástól kb. 2-3 cm-re az előkészített tepsire helyezzük, és a megadott hőfokon kb. 10-12 perc alatt a sütő középső részében megsütjük. A megmaradt 2 db tojásfehérjét (M-es), a dekor cukrot és 100 g porcukrot egy nagyobb keverőtálba tesszük, és kemény habbá verjük. A kihűlt puszedliket (mindet egyszerre) belehelyezzük a felvert habba, és fakanállal óvatosan átforgatjuk úgy, hogy minden puszedlit bevonjunk. A bevont puszedliket egy sütőpapírral letakart tálcára tesszük, és száradni hagyjuk (kb. 6-8 óra). Tipp: A mézeskalács puhításának egyik legegyszerűbb módja, ha a mézeskalácsokat egy jól zárható dobozba tesszük és mellé helyezünk egy-két szelet almát.
Forgalmazó címe
Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.
Előírt terméknév
Mézeskalács süteménypor
Cég címe
9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.
Nutrition Other Text
A termékből 2 db tojássárgája (M-es méretű), 50 g margarin (72%-os zsírtartalmú), 50 ml tej (1,5%-os zsírtartalmú) és 1 db tojásfehérje (M-es méretű) hozzáadásával, kb. 50 darab sütemény készíthető.
Mondja el véleményét!
Hozzászólás írásához kérjük jelentkezzen be!
