Classic gyorsfagyasztott afrikai harcsafilé 540 g
Classic gyorsfagyasztott afrikai harcsafilé 540 g
Összetevők
Bőrözött harcsafilé (Clarias gariepinus) 90%,Ivóvíz=glazúrvíz 10%Tápanyagok
| 100 g termékben: | |
|---|---|
| Energia | 630 kJ/151 kcal |
| Zsír | 11 g |
| -amelyből telített zsírsav | 4 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| -amelyből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 14 g |
| Só | 0,09 g |
Allergiával kapcsolatos információk
Hal:Tartalmaz
Egyéb információk
Nettó tömeg=töltőtömeg (jégréteg nélküli fagyott hal tömege)
Tárolás
Minőségét megőrzi -18°C-on tárolva, lásd a csomagolás felső részén az első sorban.
Tárolási típus
Fagyasztott
Max. hőm °C: -18
Kapcsolat
Hering-Trade Kft., 2881 Ászár, Köztársaság u. 10. www.heringtrade.hu
Biztonsági figyelmeztetés
Felengedés után a termék visszafagyasztása tilos!
Receptek
Javasolt recept: Harcsapaprikás túrós csuszával Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg harcsafilé (4 szelet), só, bors, pirospaprika, liszt az elősütéshez és a habaráshoz, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 25 dkg csuszatészta vagy fodros nagykocka, 20 dkg füstölt szalonna, 50 dkg túró Elkészítési javaslat: 1. Aprítsuk finomra a hagymát, kockázzuk fel a füstölt szalonnát, majd a paprikát és a paradicsomot is. 2. A tésztát főzzük meg al dente (nem főzzük szét, hanem fogroppanósra, általában 20 percig főzik a tésztát a háziasszonyok, de ezt 5-10 perces műveletre redukáljuk le folyamatos kóstolással, ez tésztától függ). 3. A füstölt szalonnakockákat pörcösre sütjük, majd leszűrjük. 4. A halat besózzuk, majd lisztbe forgatás után hirtelen megsütjük a visszamaradt szalonnazsírban minden oldalán. 5. A halat kivesszük, és egy kis zsír hozzáadásával pörköltalapot készítünk. Amint elkészült a pörköltalap, ebbe visszahelyezzük a harcsaszeleteket. Rázogatva vagy óvatosan meg-megforgatva pároljuk (20-25 perc). 6. Amikor kész a tészta, egy kevés tejföllel összekeverjük, tetejére szórjuk a túrót és a szalonna kisült pörcét. 7. A halszeleteket kiemeljük óvatosan a pörköltszaftból, majd tejfölösen behabarjuk, és a halat visszahelyezve készre forraljuk (5 perc). 8. Ízlésesen tálaljuk. Forrón, azonnal.
Importőr címe
Hering-Trade Kft., 2881 Ászár, Köztársaság u. 10. www.heringtrade.hu
Forgalmazó címe
Hering-Trade Kft., 2881 Ászár, Köztársaság u. 10. www.heringtrade.hu
Előírt terméknév
Gyorsfagyasztott afrikai harcsafilé
Cég címe
2881 Ászár, Köztársaság u. 10.
Származási nyilatkozat
Származási ország: Vietnám, tenyésztett, akvakultúrából származó hal
Mondja el véleményét!
Hozzászólás írásához kérjük jelentkezzen be!
